Bon Bon al Pistacchio

6,90

Regione

Sicilia

Peso

170 gr

Pasticcini farciti di golosa crema di pistacchio ricoperti da una glassa di pistacchio.

 

 

 

 

Ingredienti: Crema Vegetale al Pistacchio 44% min. (Zucchero, Grassi vegetali (Olio di Girasole, Olio di Palma, Cocco idrogenato), Amido modificato, Latte in polvere 6%, Pistacchio 6% min., Emulsionante: E322 lecitina di soia; aromi), Biscotto 44% (Farina di grano tenero di tipo 00, Margarina Interamente Vegetale (Grassi (Palma), Oli (Girasole)), Zucchero, Uova Fresche Intere Pastorizzate, Aromi), Cioccolato Bianco al Pistacchio 11,8% (Zucchero, Burro di Cacao, Latte Intero in Polvere, Pistacchio 5%, Lecitina di Soia E322, Estratto di Vaniglia), Pistacchio Tostato 0,2%.

Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

 

Azienda

Bonfissuto

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana. Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione. Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone.