Nacrè è un cioccolato di Modica IGP preparato con selezionati cacao come i monorigine provenienti dal Perù, dall’Ecuador, dal Venezuela e dal Madagascar. Gusto e corredo aromatico della singola massa di cacao vengono esaltati e, al contempo, viene mantenuto inalterato un elevato contenuto polifenolico e il carattere energetico e nutritivo dei suoi componenti. Al pregiato cacao viene aggiunto esclusivamente zucchero di canna biologico, come il Panela e il Muscovado: una scelta che dona al cioccolato un gusto e una consistenza unica. Ingredienti pregiati arricchiscono le tavolette di cioccolato aromatizzato e caratterizzato: il massimo della cura nella selezione delle materie prime per regalare un’esperienza vivida ed intensa.
Un gusto pieno che sorprende il palato. Un’innovativa ricetta in cui il 20% degli ingredienti — una percentuale elevatissima — è dato da granella, scorzette o da frutta secca: pistacchio, mandorle, nocciole, zenzero, scorze di arancia, noti per la loro bontà e la loro qualità.
