Lingue alla nocciola

4,50

Peso

200 g

Regione

Piemonte

Farina di grano tenero “00”, acqua, NOCCIOLE* (20%), olio extravergine di oliva (10%), farina di FRUMENTO* maltato, sale, lievito.

*CONTIENE GLUTINE*

Può contenere tracce di sesamo e soia.

COD: 17192-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Categorie: ,

Le lingue alla nocciola sono  un prodotto da forno tipico piemontese, di forma sottile, irregolare e allungata, tirate a mano. Sono un pane secco, a metà tra un grissino e un pane lievitato, arricchite con le nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato, che ne aumentano la croccantezza e che le rendono uniche ed esclusive.

Azienda

Ibo Bio

La memoria storica de “i Bo” risale al 1601 quando fra i nomi più ricorrenti nel comune di Carentino (provincia di Alessandria – Piemonte) nella località “i Bo”, vi era il nome “Rubens”, che nel 1681 si era trasformato in “Rossi”. La Famiglia Rossi, divenuta proprietaria della cascina “i Bo”, si era specializzata nella viticoltura, negli anni 70, disperde i vigneti per un’agricoltura tradizionale. Con il salto generazionale, si è deciso di ritornare alle nostre radici di un’agricoltura biologica,  di qui il messaggio “Ritorno alla Natura”, che racconta con il logo l’essenza dell’azienda.